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Dost - Origanum vulgare

Kräuter

Dost

Pflanzort: Balkon/Terrasse, Garten/Beet
Lichtbedarf: sonnig
Blühzeit: IX - VIII
Blütenfarbe:
Höhe (cm): 50
Blattfarbe:
P 1
Bestellbar ab 1 St.
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Bodendecker
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Der heimische Majoran für den Naturgarten. Er ist sehr gut zur Verwilderung geeignet, verbreitet sich durch Aussaat. Sehr beliebt bei Schmetterlingen und anderen Insekten. Die Blüten sind meist rosa bis rosarot, selten weiß, stehen in schönem Kontrast zu den burgunderroten Knospen. Das frischgrüne Laub duftet, die Pflanze ist eine wichtige Grundlage für viele Kräutertees. In der Küche kann man es auch für mediterrane Speisen verwenden, es sollte aber erst unmittelbar vor dem servieren dazu gegeben werden. Nicht zu verwechseln ist dieser Majoran mit dem italienischen Majoran, dieser ist botanisch gesehen Origanum majorana, ein einjährige Pflanze – mit einem anderen und kräftigeren Aroma, das klassische Pizzagewürz.
Gute Nachbarn: Agastache, Helichrysum italicum, Origanum laevigatum, Salvia, Thymus

Eigenschaften
Pflanzort
Garten/Beet: Diese winterharten Stauden sind für Garten und Beet geeignet.
Balkon/Terrasse: Diese Stauden sind auch für Kübel und Töpfe geeignet.
Lichtbedarf
sonnig: Das Beet bekommt ganztags Sonne.
Gießen
mittel: Je nach Witterung einmal die Woche gießen.
Besondere Eigenschaften
Bienenweide: Blühende Stauden, die Insekten Nektar liefern
Trockenheitsverträglich: Stauden, die auch große Hitze und Trockenheit aushalten
Würzpflanze: Kräuter und essbare Stauden, die die Küche bereichern
essbar: Kräuter und essbare Stauden, die die Küche bereichern
ungiftig: Ungiftige Stauden, die sich für Gärten mit Kindern eignen
Wuchsverhalten
Horstig: Stauden, die viele Triebe eng beieinander entwickeln, welche aber keine Ausläufer bilden. Gräser haben zum Beispiel oft einen horstigen Wuchs.

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