Bärentatze - Acanthus mollis ‘Whitewater’ ®

– eine sehr alte Kulturpflanze, man findet sie auf Abbildungen des Mittelalters, in Stein gehauen ziert die Blüte alte Kirchen und Klöster. Bärentatzen sind sehr ausdauernde Pflanzen, sie bleiben über viele Jahre im Garten vital. Mehrfarbige Blüten erscheinen in ganz eigener Form, die Hüllblätter sind dunkel braunrot gefärbt und bleiben auch nach der eigentlichen Blütezeit lange erhalten. Das glänzend grüne Laub ist tief geschlitzt. Der Boden sollte lehmig bis humos sein, die Pflanze verträgt, einmal angewachsen, viel Trockenheit. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.

Acanthus ‘Whitewater‘ hat tief eingeschnittene grüne Blätter mit weißer Umrandung, wobei das Blattgrün locker in den weißen Rand übergeht. Sie besitzt weiße Blüten, die im Verblühen hellrosa werden und ist hitze- und feuchtigkeitstolerant.
Gute Nachbarn: Astilbe, Galium, Hepatica, Omphalodes, Polygonatum